Agencia Peruana de Noticias PRENSAPERU.PE https://www.prensaperu.pe Twitter: @prensaperupe La 11.ª Reunión Ministerial de APEC sobre Seguridad Alimentaria se celebró el 25 de agosto de 2026 en Hangzhou, China, reuniendo a los ministros responsables de alimentación de las economías de Asia-Pacífico. Frente a fenómenos climáticos extremos, interrupciones en las cadenas de suministro y la pérdida de alimentos, los líderes reafirmaron que la seguridad alimentaria es una prioridad compartida. Acordaron acelerar la innovación —inteligencia artificial, biotecnología y digitalización— para transformar los sistemas agroalimentarios y hacerlos más productivos, resilientes y sostenibles.
Destacaron también la importancia del comercio abierto, la inversión rural, la gestión de recursos naturales y la cooperación público-privada para garantizar alimentos seguros, nutritivos y accesibles para todos. El compromiso es claro: prevenir, innovar y cooperar para que ningún país ni ninguna comunidad quede desprotegido ante los retos que transforman la alimentación mundial.
Declaración Conjunta de la 11.ª Reunión Ministerial de APEC sobre Seguridad Alimentaria
Hangzhou, República Popular China, 25 de agosto de 2026
1. – Nosotros, los Ministros responsables de seguridad alimentaria del Foro de Cooperación Económica Asia-Pacífico (APEC), asistimos a la 11.ª Reunión Ministerial de APEC sobre Seguridad Alimentaria, celebrada en Hangzhou, China, el 25 de agosto de 2026, bajo la presidencia del Excmo. Sr. Zhang Zhu, Ministro de Agricultura y Asuntos Rurales de la República Popular China. Dimos la bienvenida a la participación del Consejo Asesor Empresarial de APEC (ABAC), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Programa Mundial de Alimentos (PMA).
2. – Reafirmamos nuestra aspiración de construir una comunidad de Asia-Pacífico abierta, dinámica, resiliente y pacífica, para la prosperidad de todos nuestros pueblos y las generaciones futuras, tal como se refleja en la Visión Putrajaya 2040 de APEC. Bajo el tema de APEC para 2026: «Construir una comunidad de Asia-Pacífico que prospere unida», y guiados por los marcos vigentes de APEC, así como por la labor de la Asociación de Políticas sobre Seguridad Alimentaria y demás grupos de trabajo y foros pertinentes, seguiremos promoviendo la cooperación entre las economías miembros de APEC para avanzar en la seguridad alimentaria y la nutrición regionales.
3. – La seguridad alimentaria mundial sigue siendo una prioridad compartida. Como centro neurálgico de la producción y el consumo mundial de alimentos, la región de Asia-Pacífico hace una contribución significativa a la seguridad alimentaria mundial y sigue impulsando la innovación y la cooperación en todos los sistemas agroalimentarios. Si bien la región ha demostrado resiliencia ante los recientes desafíos, sigue enfrentando presiones, entre ellas fenómenos climáticos extremos y riesgos naturales, perturbaciones en las cadenas de suministro y niveles persistentemente elevados de pérdida y desperdicio de alimentos. Es necesario redoblar los esfuerzos para mejorar la seguridad alimentaria de todas las personas. Ante estas oportunidades y desafíos, reconocemos la necesidad de acelerar la transformación —impulsada por la innovación— y la inversión, según corresponda, en los sistemas agroalimentarios, y alentamos a todas las economías a seguir promoviendo la cooperación en materia de seguridad alimentaria, con el fin de lograr alimentos de mayor calidad, mayor productividad, mayor eficiencia y una resiliencia más sólida.
4. – Reconocemos la innovación como motor central de la transformación de los sistemas agroalimentarios y de la seguridad alimentaria. Acogemos con beneplácito los Principios para Fortalecer la Resiliencia de los Sistemas Alimentarios en la Región de APEC mediante la Innovación y la Digitalización, y respaldamos una agricultura basada en la ciencia y en datos comprobados, habilitada por la tecnología, lo que incluye el uso de herramientas como la inteligencia artificial y el fomento de los avances en biotecnología agrícola. Subrayamos la importancia de una inversión sostenida en investigación y desarrollo agrícolas, junto con la adopción de prácticas avanzadas que sean adecuadas a cada contexto local, dirigidas por los agricultores y basadas en sistemas, a fin de elevar la productividad, mejorar la eficiencia en el uso de los recursos y fortalecer la resiliencia. Fomentamos la colaboración entre los sectores público y privado, las instituciones de investigación agrícola y los agricultores, para apoyar una mayor difusión y adopción de la innovación, así como la cooperación regional en términos voluntarios y de mutuo acuerdo, para fortalecer los sistemas agroalimentarios en toda la región de APEC.
5. – Reafirmamos que prevenir y reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos es un medio importante para fortalecer la seguridad alimentaria y mejorar la eficiencia en el uso de los recursos. Alentamos a las economías a promover los principios y los planes de acción pertinentes de APEC, fortalecer las cadenas de valor alimentarias y respaldar el intercambio técnico, el desarrollo de capacidades y enfoques basados en datos comprobados, lo que incluye mejores sistemas de datos, monitoreo y colaboración público-privada. Asimismo, alentamos la adopción, según corresponda, de innovación, tecnología y mejores prácticas de gestión para reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos en todas las etapas: producción, manejo tras la cosecha, almacenamiento, transformación, logística, comercialización y consumo. Estos esfuerzos pueden respaldar sistemas agroalimentarios más resilientes y eficientes, y contribuir a mejorar el acceso a alimentos inocuos, nutritivos y asequibles.
6. – Destacamos la importancia de una gestión eficaz de los recursos naturales —entre ellos los bosques, el agua y la tierra— como base de la seguridad alimentaria a largo plazo. Reconociendo los estrechos vínculos entre los sistemas agroalimentarios, los ecosistemas y el crecimiento económico, respaldamos enfoques agrícolas prácticos, basados en la ciencia y en datos comprobados, que permitan elevar la productividad manteniendo y mejorando al mismo tiempo la salud del suelo, los recursos hídricos y la biodiversidad, reconociendo que no existe una solución única para todos los casos. Apoyamos el fortalecimiento de la cooperación, según corresponda, para ayudar a los agricultores a prever, afrontar y recuperarse de las crisis y el cambio de las condiciones, mediante prácticas agrícolas adaptativas, un mejor uso de los datos, herramientas y enfoques de gestión de riesgos. Con este fin, alentamos a las economías a promover enfoques que mejoren la productividad, la rentabilidad, la eficiencia y la resiliencia, en beneficio de todas las personas.
7. – Reconocemos el papel fundamental de la pesca y la acuicultura en el sostenimiento de la seguridad alimentaria, el aporte de nutrición de calidad, la generación de empleo para las comunidades regionales y el aumento del suministro de pescado y productos acuícolos a nivel nacional, regional e internacional. Apoyamos el fortalecimiento de la cooperación en materia de ordenación pesquera, la lucha contra la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada, el avance en la protección y restauración de los ecosistemas marinos, la mejora de los sistemas de gobernanza pesquera responsable, el intercambio voluntario de buenas prácticas e información sobre tecnologías pesqueras y acuícolas en términos de mutuo acuerdo, la promoción de una ordenación de los recursos pesqueros eficaz y basada en la ciencia, el fomento del desarrollo resiliente de las zonas costeras y la mejora de la calidad de los productos acuícolos.
8. – La facilitación del comercio constituye un pilar importante en el sostenimiento de la seguridad alimentaria y la resiliencia de los mercados. Reconocemos el papel fundamental que el comercio puede desempeñar para lograr la seguridad alimentaria, reducir al mínimo las perturbaciones en las cadenas de suministro de alimentos y promover sistemas agroalimentarios abiertos, justos, transparentes, productivos, resilientes e innovadores, en beneficio de todos. Seguimos comprometidos a promover medidas concretas para fortalecer la seguridad alimentaria y mejorar la resiliencia de los sistemas agroalimentarios en toda la región de APEC. Reconocemos la importancia de la transparencia respecto a las medidas que puedan afectar al comercio o perturbar las cadenas de suministro. Fomentamos la cooperación en ámbitos como la digitalización, los servicios técnicos, la logística, la gestión de cadenas de suministro y la aplicación de normas basadas en la ciencia y en la evaluación de riesgos, entre ellas las destinadas a la prevención y el control de enfermedades animales y vegetales, según corresponda, para respaldar el comercio agroalimentario en la región.
9. – Reconocemos que la inversión en la agricultura contribuye a crear nuevas oportunidades de mercado y desarrollo, mejora la eficiencia y la resiliencia de las cadenas de valor regionales, impulsa el crecimiento económico y ayuda a fortalecer la competitividad de los sectores agroalimentarios. Alentamos a las economías de APEC a promover políticas que fortalezcan la inversión agrícola y fomenten la cooperación en toda la región de Asia-Pacífico, según corresponda, para impulsar sistemas agroalimentarios más resilientes y dinámicos.
10. – La producción, la transformación, la distribución y el consumo de alimentos pueden ser motores importantes del desarrollo rural, las oportunidades económicas y el bienestar próspero de las comunidades rurales y regionales, con la participación de todas las personas. Reconocemos el papel de la tecnología en el desarrollo rural y alentamos el acceso voluntario a la innovación y las tecnologías digitales, en términos de mutuo acuerdo, mediante el emprendimiento y la transformación digital, promoviendo al mismo tiempo la participación en todos los niveles de toma de decisiones en los sistemas alimentarios. Fomentamos la colaboración entre las partes interesadas para mejorar los programas de formación y desarrollo de capacidades mediante la cooperación público-privada.
11. – Reafirmamos nuestro compromiso con el fortalecimiento del desarrollo rural como base de la seguridad alimentaria y la resiliencia agrícola. Alentamos a las economías, según corresponda, a fortalecer la infraestructura rural, promover el desarrollo del sector agroalimentario y mejorar los servicios públicos en las zonas rurales, reconociendo que estas medidas contribuyen a elevar los ingresos de los agricultores, mejorar sus medios de vida y fomentar el crecimiento económico.
12. – Reconocemos el papel de los foros y grupos de trabajo pertinentes de APEC —como la Asociación de Políticas sobre Seguridad Alimentaria, el Grupo de Trabajo sobre Océanos y Pesca, el Grupo de Trabajo de Cooperación Técnica Agrícola, el Diálogo de Alto Nivel de APEC sobre Biotecnología Agrícola y otros— en la facilitación de la colaboración en materia de seguridad alimentaria. Respaldamos el papel del sector privado en la Asociación de Políticas sobre Seguridad Alimentaria, para que comparta su valiosa experiencia, conocimientos prácticos y orientaciones útiles sobre la forma de trabajar conjuntamente ante los retos de la seguridad alimentaria. Esto incluye el intercambio de buenas prácticas y la identificación de temas para el trabajo conjunto.
13. – Expresamos nuestro sincero agradecimiento a la República Popular China por haber acogido esta exitosa y fructífera Reunión Ministerial sobre Seguridad Alimentaria. Quedamos a la espera de la celebración de la 12.ª Reunión Ministerial de APEC sobre Seguridad Alimentaria, que se llevará a cabo en 2027 en Vietnam.
Fuente: Agencia Peruana de Noticias PRENSAPERU.PE https://www.prensaperu.pe Twitter: @prensaperupe
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Joint Statement of the 11th APEC Ministerial Meeting on Food Security – Hangzhou, Ministers Responsible for Food from Asia-Pacific Economies – People’s Republic of China, August 25, 2026.
Peruvian News Agency PRENSAPERU.PE https://www.prensaperu.pe Twitter: @prensaperupe The 11th APEC Food Security Ministerial Meeting was held on 25 August 2026 in Hangzhou, China, bringing together food security ministers from across the Asia-Pacific economies. Facing extreme weather events, supply chain disruptions, and widespread food loss, leaders reaffirmed that food security remains a shared global priority. They agreed to accelerate innovation —including artificial intelligence, biotechnology, and digitalization— to transform agri-food systems, making them more productive, efficient, and resilient.
The declaration also emphasizes open trade, rural investment, sustainable resource management, and public-private collaboration to ensure safe, nutritious, and affordable food for all people. The message is clear: prevent, innovate, and cooperate so that no nation or community remains unprotected amid the global challenges reshaping our food systems.
Joint Statement on the 11th APEC Food Security Ministerial Meeting
Hangzhou, People’s Republic of China, 25 August 2026
1. – We, the Asia-Pacific Economic Cooperation (APEC) Ministers responsible for food security, attended the 11th APEC Food Security Ministerial Meeting held in Hangzhou, China on 25 August 2026 chaired by H.E. Zhang Zhu, Minister of Agriculture and Rural Affairs of the People’s Republic of China. We welcomed the participation of the APEC Business Advisory Council (ABAC), the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), and the World Food Programme (WFP).
2.- We reaffirm our aspiration to build an open, dynamic, resilient and peaceful Asia-Pacific community for the prosperity of all our people and future generations, as reflected in the APEC Putrajaya Vision 2040. Under the 2026 APEC theme of “Building an Asia-Pacific Community to Prosper Together”, and guided by existing APEC frameworks, and the work of the Policy Partnership on Food Security and other relevant working groups and fora, we will continue to promote cooperation among APEC member economies to advance regional food security and nutrition.
3.- Global food security remains a shared priority. As a central hub of global food production and consumption, the Asia-Pacific region makes a significant contribution to global food security and continues to advance innovation and cooperation across agri-food systems. While the region has shown resilience in the face of recent challenges, it continues to face pressures including extreme weather events and natural hazards, supply chain disruptions, and persistently high levels of food loss and waste (FLW). Further efforts are needed to improve food security for all people. In light of these opportunities and challenges, we recognize the need to accelerate the innovation-led transformation of and investment, as appropriate, in agri-food systems and encourage all economies to continue advancing cooperation in food security, with a view to achieving higher quality food, improved productivity, greater efficiency and stronger resilience.
4.- We recognize innovation as a central driver of agri-food systems transformation and food security. We welcome the Principles for Strengthening Food Systems Resilience in the APEC Region through Innovation and Digitalization and support science- and evidence-based, technology-enabled agriculture, including utilizing tools such as artificial intelligence (AI) and promoting advances in agricultural biotechnology. We underscore the importance of sustained investment in agricultural research and development (R&D), along with the adoption of advanced practices that are locally appropriate, farmer led and systems based, to boost productivity, improve resource use efficiency and enhance resilience. We encourage collaboration among public and private sectors, agricultural research institutions, and farmers to support the wider dissemination and uptake of innovation and support regional cooperation on voluntary and mutually agreed terms to strengthen agri-food systems across the APEC region.
5.- We reaffirm that preventing and reducing food loss and waste (FLW) is an important means of strengthening food security and improving resource use efficiency. We encourage economies to advance relevant APEC principles and action plans, strengthen food value chains, and support technical exchange, capacity building, and evidence-based approaches, including improved data, monitoring and public-private collaboration. We also encourage the adoption, as appropriate, of innovation, technology, and improved management practices to reduce FLW across production, post-harvest handling, storage, processing, logistics, retail and consumption. These efforts can support more resilient and efficient agri-food systems, and contribute to improved access to safe, nutritious and affordable food.
6.- We emphasize the importance of effective natural resource management including forests, water, and land, in underpinning long-term food security. Recognizing the close linkages among agri-food systems, ecosystems, and economic growth, we support practical, science- and evidence-based agricultural approaches that improve productivity while maintaining and improving soil health, water resources, and biodiversity, recognizing there is no “one-size-fits-all” approach. We support strengthening cooperation, as appropriate, to help farmers anticipate, manage and recover from shocks and changing conditions, including through adaptive agricultural practices, better use of data, tools and risk management approaches. To this end, we encourage economies to promote approaches that enhance productivity, profitability, efficiency, and resilience, benefitting everyone.
7.- We recognize the key role of fisheries and aquaculture in supporting food security, providing high-quality nutrition, creating jobs for regional communities, and increasing supply of fish and aquatic products domestically, regionally and internationally. We support strengthening cooperation on fisheries management, combating Illegal, Unreported, and Unregulated (IUU) fishing activities, advancing marine ecosystem protection and restoration, improving responsible fisheries governance systems, voluntary sharing of best practices and information on fisheries and aquaculture technologies on mutually agreed terms, promoting effective and science-based management of fishery resources, fostering the resilient development of coastal areas as well as enhancing aquatic product quality.
8.- Trade facilitation serves as an important pillar underpinning food security and market resilience. We recognize the critical role that trade can play in achieving food security, minimizing food supply chain disruptions, and promoting open, fair, transparent, productive, resilient, and innovative agri-food systems that benefit all. We remain committed to advancing concrete actions to strengthen food security and enhance the resilience of agri-food systems across the APEC region. We recognize the importance of transparency with respect to measures that may affect trade or disrupt supply chains. We encourage cooperation in areas such as digitalization, technical services, logistics, supply chain management, and implementing science- and risk-based standards, including for animal and plant diseases prevention and control, as appropriate, to support agri-food trade in the region.
9.- We acknowledge that agricultural investment helps to create new market and development opportunities, improves the efficiency and resilience of regional value chains, promotes economic growth and helps strengthen the competitiveness of agri-food sectors. We encourage APEC economies to promote policies that strengthen agricultural investment and encourage cooperation across the Asia-Pacific region, as appropriate, to foster more resilient and dynamic agri-food systems.
10.- Food production, processing, distribution, and consumption can be important drivers of rural development, economic opportunity and thriving rural and regional communities with everyone’s participation. We acknowledge the role of technology for rural development and encourage voluntary access to innovation and digital technologies on mutually agreed terms through entrepreneurship and digital transformation while promoting participation at all levels of decision making in food systems. We encourage collaboration among stakeholders to enhance training and capacity-building programs through public-private cooperation.
11.- We reaffirm our commitment to strengthening rural development as a foundation for food security and agricultural resilience. We encourage economies, as appropriate, to strengthen rural infrastructure, promote agri-food sector development and improve public services in rural areas, recognizing that this can help increase farmer incomes, improve livelihoods, and contribute to economic growth.
12.- We recognize the role of relevant APEC fora and working groups—such as PPFS, the Oceans and Fisheries Working Group (OFWG), the Agricultural Technical Cooperation Working Group (ATCWG), the APEC High Level Policy Dialogue on Agricultural Biotechnology (HLPDAB) and others—in facilitating collaboration on food security issues. We support the private sector’s role in PPFS to share their valuable expertise, practical insights, and useful advice on how we may work together to address food security challenges. This includes sharing best practices and identifying topics for collaborative work.
13.- We express our sincere appreciation to the People’s Republic of China for hosting this successful and fruitful Ministerial Meeting on Food Security. We look forward to the 12th APEC Ministerial Meeting on Food Security to be held in 2027 in Viet Nam.
Source: Peruvian News Agency PRENSAPERU.PE https://www.prensaperu.pe Twitter: @prensaperupe