Agencia Peruana de Noticias PRENSAPERU.PE https://www.prensaperu.pe Twitter:@prensaperupe El presidente del Comité de Agroindustrias, Alimentos y Bebidas de ADEX, Mario Salazar Vergaray, expresó su preocupación por los impactos del Fenómeno El Niño Costero en el sector agroexportador, especialmente en los pequeños y medianos productores, quienes cuentan con menos recursos para enfrentar condiciones climáticas adversas.
Salazar Vergaray advirtió que la menor producción no solo reduce la oferta, sino que también puede alterar las características organolépticas de los productos, dificultando el cumplimiento de los estándares exigidos por los compradores internacionales. Esta situación ya se aprecia en cultivos como el mango en Piura y afecta directamente los ingresos económicos y la generación de empleo en labores de cosecha y plantas de empaque.
El dirigente gremial resaltó además el riesgo de perder participación en mercados internacionales, señalando que ante la falta de volúmenes suficientes, los compradores recurren a proveedores de otros países. Se puede perder un cliente en minutos, pero recuperarlo puede tomar años, indicó, agregando que no basta con restablecer la producción, sino que también es necesario recuperar la confianza de los socios comerciales.
Ante este escenario, solicitó al Estado intervenir con mecanismos de financiamiento en condiciones favorables dirigidos especialmente a los pequeños y medianos productores, quienes no cuentan con respaldo financiero suficiente para afrontar la crisis. Subrayó la importancia de evitar la ruptura de la cadena de pagos, ya que las dificultades podrían extenderse también a medianas y grandes empresas, así como a proveedores y trabajadores del sector.
Según datos de CIEN-ADEX, entre enero y agosto de 2026 exportaron 2,129 empresas agroexportadoras, de las cuales el 45% son microempresas, el 35% pequeñas, el 3% medianas y el 17% grandes. Las agroexportaciones sumaron US$ 8,005 millones en ese período, lo que representa un crecimiento de apenas 1.9% comparado con el mismo periodo de 2025, una marcada desaceleración respecto al 21% registrado el año anterior. Cinco de los ocho meses del año muestran crecimiento, mientras que mayo, junio y julio cerraron en terreno negativo.
DATOS CONCEPTUALES
El Niño Costero: Es un fenómeno climático caracterizado por el calentamiento anormal de las aguas del mar frente a la costa de Perú y Ecuador, que provoca lluvias intensas, cambios de temperatura y afectación directa a la agricultura, pesca e infraestructura.
Características organolépticas: Son las propiedades de un alimento que pueden ser percibidas por los sentidos como sabor, aroma, color, textura y apariencia, determinantes para que los productos cumplan con los requisitos de calidad de los mercados de exportación.
Cadena de pagos: Es el flujo continuo de ingresos y egresos que permite a cada eslabón de la actividad económica como productores, trabajadores, empresas y servicios cumplir con sus obligaciones financieras. Si se rompe, genera efectos en cascada en toda la actividad.
Desaceleración económica sectorial: Se produce cuando las tasas de crecimiento disminuyen respecto a períodos anteriores, lo que no necesariamente significa caída, pero sí una menor dinámica y capacidad de generación de empleo e ingresos.
DATOS CONTEXTUALES
1.- El Niño Costero representa una amenaza directa sobre la producción agroexportadora, con efectos inmediatos sobre la calidad, los volúmenes y los ingresos de los productores, siendo las micro y pequeñas empresas las más vulnerables por su menor capacidad financiera.
2.- Más allá de los efectos inmediatos, existe un riesgo estratégico: perder presencia y confianza en mercados internacionales, una pérdida que podría tardar varios años en recuperarse incluso cuando las condiciones climáticas mejoren.
3.- La desaceleración del crecimiento de las agroexportaciones que pasó del 21% en 2025 a apenas 1.9% en 2026 confirma que el impacto ya está en marcha y requiere atención oportuna antes de que se convierta en una caída más profunda.
4.- La respuesta del Estado no debe limitarse a asistencia posterior a los daños, sino que debe incluir financiamiento accesible y oportuno para sostener a los productores y evitar que la cadena de pagos se interrumpa y arrastre a todo el sector.
5.- El posicionamiento del Perú como proveedor global de alimentos de calidad es el resultado de años de esfuerzo colectivo. Proteger esa posición es responsabilidad compartida entre el sector privado y las autoridades públicas.
6.- La presidenta Keiko Fujimori Higuchi comentó que “se vienen tiempos difíciles, no podemos negarlo. El fenómeno El Niño es un fenómeno climatológico que está afectando al mundo, pero al Perú lo va a golpear mucho más fuerte”.
7.- El comunicado oficial ENFEN N° 17, del 28 de septiembre, previó precipitaciones superiores a lo normal entre octubre y diciembre en la costa norte y otras zonas del país, sin descartar episodios puntuales de lluvias de moderada a fuerte intensidad, principalmente en la costa norte.
Fuente: Agencia Peruana de Noticias PRENSAPERU.PE https://www.prensaperu.pe Twitter: @prensaperupe
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ADEX calls on the government to take urgent action! The ‘El Niño Costero’ phenomenon is complicating agricultural export production, and risks to the payment chain are already emerging; without timely financing, Peruvian shipments could lose their standing in international markets.
Peruvian News Agency PRENSAPERU.PE https://www.prensaperu.pe Twitter: @prensaperupe The president of the Agroindustry, Food and Beverage Committee of the Exporters Association (ADEX), Mario Salazar Vergaray, expressed concern over the impacts of the Coastal El Niño phenomenon on the agro-export sector, particularly on small and medium-sized producers, who have fewer resources to face adverse weather conditions.
Salazar Vergaray warned that reduced production not only lowers supply but may also alter the organoleptic characteristics of products, making it difficult to meet the standards required by international buyers. This situation is already evident in crops such as mango in Piura and directly affects economic income and job generation during harvest and in packing facilities.
The union leader also highlighted the risk of losing ground in international markets, noting that without sufficient volumes, buyers will turn to suppliers from other countries. A customer can be lost in minutes, but winning them back can take years, he stated, adding that it is not enough simply to resume production; the confidence of trading partners must also be restored.
Given this scenario, he called on the State to implement financing mechanisms on favorable terms, designed especially for small and medium-sized producers who lack the financial backing to cope with this situation. He emphasized the importance of preventing a breakdown in the payment chain, as difficulties could spread to medium-sized and large agro-export companies, as well as suppliers and workers linked to this activity.
According to data from CIEN-ADEX, between January and August 2026, 2,129 agro-export companies operated, of which 45% were micro-enterprises, 35% small, 3% medium-sized and 17% large. Agro-exports totalled US$ 8.005 billion in that period, representing growth of just 1.9% compared with the same period in 2025, a marked slowdown from the 21% recorded the previous year. Five of the eight months of the year show growth, while May, June and July closed in negative territory.
CONCEPTUAL DATA
Coastal El Niño: A climatic phenomenon characterised by abnormal warming of sea waters off the coasts of Peru and Ecuador, causing heavy rainfall, temperature changes and direct impacts on agriculture, fisheries and infrastructure.
Organoleptic characteristics: The properties of a food that can be perceived by the senses such as taste, aroma, colour, texture and appearance, which are decisive in meeting the quality requirements of export markets.
Payment chain: The continuous flow of income and expenditure that enables each link in the economic activity such as producers, workers, companies and service providers to meet their financial obligations. If broken, it produces knock-on effects across the entire sector.
Sectoral economic slowdown: Occurs when growth rates fall compared with previous periods, which does not necessarily mean contraction, but does signal reduced dynamism and capacity to generate employment and income.
CONTEXTUAL DATA
1.- Coastal El Niño poses a direct threat to agro-export production, with immediate effects on quality, volumes and producers’ incomes. Micro and small enterprises are the most vulnerable due to their limited financial capacity.
2.- Beyond immediate impacts lies a strategic risk: the loss of market share and trust internationally, damage that could take years to repair even once climatic conditions return to normal.
3.- The sharp slowdown in agro-export growth from 21% in 2025 to just 1.9% in 2026 confirms that the effects are already being felt. Timely action is needed now before the situation deepens into a more severe downturn.
4.- Government response should not be limited to post-disaster relief. It must include accessible and timely financing to sustain producers and prevent a break in the payment chain that could drag down the entire sector.
5.- Peru’s standing as a global supplier of quality food is the result of years of collective effort. Safeguarding that position is a shared responsibility between the private sector and public authorities.
6.- President Keiko Fujimori Higuchi stated that difficult times lie ahead, and we cannot deny it. El Niño is a climatic phenomenon affecting the world, but it will strike Peru particularly hard.
7.- Official ENFEN Bulletin No. 17, issued on 28 September, forecast above-normal rainfall between October and December along the northern coast and other areas of the country, with the possibility of isolated episodes of moderate to heavy rainfall, particularly on the northern coast.
Source: Peruvian News Agency PRENSAPERU.PE https://www.prensaperu.pe Twitter: @prensaperupe