Agencia Peruana de Noticias PRENSAPERU.PE https://www.prensaperu.pe Twitter: @prensaperupe Las agroexportaciones peruanas —tanto tradicionales como no tradicionales— alcanzaron entre enero y mayo de 2026 un valor total de US$ 4.518,6 millones, lo que representa un aumento de 4,8% en comparación con los US$ 4.308,3 millones registrados en el mismo periodo del año anterior, según información oficial de la Asociación de Exportadores (ADEX). Sin embargo, este avance en los ingresos se da en un contexto complejo: el volumen de productos enviados al exterior registró una contracción del -1%, revelando que el crecimiento proviene principalmente de mejores precios internacionales y no de un aumento en la cantidad de productos comercializados.

El presidente del Comité de Frutas y Hortalizas de ADEX, Elkin Vanegas Murillo, advirtió que esta menor dinámica en los volúmenes está directamente ligada a los efectos del fenómeno de El Niño, que ya impacta los ciclos productivos del país. Los cambios bruscos de temperatura alteran los ritmos naturales de los cultivos, favorecen la aparición de plagas y generan problemas fitosanitarios que reducen tanto la cantidad como la calidad de la cosecha.

En la zona norte del país, estos efectos ya son visibles en cultivos clave como uva, palta, arándano y mango variedad Kent —cuya floración requiere temperaturas cercanas a los 16 °C durante la madrugada y la noche, condición que no se ha cumplido en las últimas semanas. Asimismo, en la región de Ayacucho, las paltas presentan niveles de materia seca inferiores al 22%, el mínimo requerido para cumplir con los estándares internacionales de calidad, lo que limita su acceso a mercados externos.

Ante este escenario, Vanegas Murillo destacó que es prioritario fortalecer el acompañamiento a pequeños y medianos productores, implementar sistemas permanentes de monitoreo de campos y adoptar medidas de prevención temprana. Subrayó que la transferencia de conocimientos y tecnologías adaptadas es la herramienta más eficaz para que la agricultura nacional enfrente con mayor resiliencia los fenómenos climatológicos. A ello se suma una lección aprendida de episodios anteriores: la alta vulnerabilidad de la infraestructura vial del país, que en eventos pasados dejó inhabilitados puentes estratégicos en Piura (Bolognesi, San Miguel, Independencia, entre otros), Lambayeque (Reque, Motupe, Zurita, Mórrope) y La Libertad (Virú), dificultando el traslado de cosechas a los puertos.

COMPORTAMIENTO POR SECTORES

Los envíos del sector agroindustrial no tradicional sumaron US$ 4.252 millones, un aumento de 3,7% respecto a los primeros cinco meses de 2025, aunque su volumen también bajó un -2,3%, hasta las 1,863 toneladas. Por valor FOB, los productos líderes fueron las uvas (US$ 783,3 millones), las paltas (US$ 704,8 millones) y los arándanos (US$ 359,2 millones). Los resultados por volumen fueron contrastantes: crecieron paltas (9,5%) y arándanos (20,9%), mientras que cayeron uvas (-0,4%), mangos (-10,8%), cacao en grano (-2,7%) y mango en conserva (-29,6%).

Los principales destinos de esta oferta fueron Estados Unidos (US$ 1.397,4 millones) y Países Bajos (US$ 744,6 millones), que en conjunto concentran el 54% de los envíos. También destacaron España, Chile y México.

Por su parte, las agroexportaciones tradicionales sumaron US$ 267 millones, con un crecimiento muy significativo del 28% en valor y del 31,1% en volumen (hasta 95.157 toneladas). El producto más demandado fue el café sin tostar ni descafeinar (US$ 228,3 millones), seguido de azúcares de caña, lana sin cardar ni peinar, melaza y cueros de bovino. Sus principales mercados fueron Estados Unidos (US$ 76 millones), Colombia (US$ 34,5 millones), Bélgica (US$ 33 millones), Alemania (US$ 21 millones) y Canadá (US$ 18,5 millones).

ACCIONES PÚBLICO-PRIVADAS PARA FORTALECER ELL SECTOR

ADEX viene impulsando iniciativas conjuntas para mejorar la competitividad y reducir riesgos en toda la cadena exportadora. Recientemente capacitó al personal de la Intendencia de Aduana Marítima del Callao sobre nuevas tecnologías aplicadas a envases de alimentos, explicando cómo ciertos materiales pueden activar sistemas de escáner aduanero. El objetivo es minimizar la apertura física de los envíos, preservar la cadena de frío y proteger las características organolépticas y la calidad de los productos frescos.

El gremio también organiza eventos especializados para elevar las capacidades técnicas de los productores: el III Encuentro Empresarial de Capsicum se desarrolló los días 2 y 3 de julio en Chiclayo, y el IV Congreso Internacional de Pasifloras se realizará el 27 y 28 de agosto en Trujillo. Asimismo, promueve la participación de empresas peruanas en ferias internacionales clave como SIAL París 2026 (octubre) y Expoalimentaria Lima 2026 (23 al 25 de septiembre), espacios fundamentales para abrir nuevos mercados y fortalecer vínculos comerciales.

DATOS CONCEPTUALES

Agroexportaciones tradicionales: Productos agrícolas y derivados que históricamente han conformado la base de las ventas externas del país, como café, azúcar o lana, con escasa o nula transformación industrial.
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Agroexportaciones no tradicionales: Productos que en las últimas décadas han ganado presencia en mercados externos, generalmente con mayor valor agregado o procesos de selección y empaque, como paltas, uvas, arándanos o espárragos.
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Valor FOB: Valor de la mercancía en el puerto de origen, sin incluir costos de transporte internacional ni seguros; es la referencia estándar para medir ingresos por exportaciones.
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Fenómeno de El Niño: Fenómeno climático caracterizado por el calentamiento anormal de las aguas del Pacífico ecuatorial, que genera lluvias intensas, sequías o cambios bruscos de temperatura, afectando la agricultura y la infraestructura.
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Materia seca: Proporción del fruto que no corresponde a agua; es un indicador clave de madurez, sabor y calidad, y cumple requisitos mínimos exigidos por mercados importadores.
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Cadena de frío: Conjunto de condiciones y procedimientos de temperatura controlada que se mantienen desde la cosecha hasta el destino final, para preservar la frescura y calidad de productos perecederos.
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Características organolépticas: Propiedades de los alimentos que se perciben por los sentidos —sabor, aroma, textura, color— y que definen su calidad y aceptación por parte de los consumidores.

CONCLSIONES

1.- El crecimiento de las agroexportaciones en valor se sustenta en mejores precios internacionales y una oferta de mayor valor, pero la reducción de volúmenes revela la presión que ejercen los efectos climáticos sobre la producción nacional.

2.- El fenómeno de El Niño afecta directamente la calidad y disponibilidad de cultivos clave, siendo necesario fortalecer la asistencia técnica y la prevención, especialmente para pequeños y medianos productores.

3.- La vulnerabilidad de la infraestructura vial sigue siendo un punto crítico que puede agravar los impactos climáticos, por lo que requiere atención prioritaria para garantizar la llegada de las cosechas a los mercados.

4.- Las acciones de coordinación entre el sector exportador y entidades públicas, sumadas a la capacitación y la promoción comercial, son fundamentales para mantener la competitividad y mitigar los riesgos del contexto actual.

Fuente: Agencia Peruana de Noticias PRENSAPERU.PE https://www.prensaperu.pe Twitter: @prensaperupe

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Agroexports Grow 4.8% but El Niño Shipment Volumes Fall: Higher Revenues, Lower Volume. Do You Know the New Landscape of Peru’s Agricultural Sales Abroad?

Peruvian News Agency PRENSAPERU.PE https://www.prensaperu.pe Twitter: @prensaperupe Peru’s agroexports — both traditional and non-traditional — reached a total value of US$ 4.5186 billion between January and May 2026, representing an increase of 4.8% compared to the US$ 4.3083 billion recorded in the same period of the previous year, according to official information from the Association of Exporters (ADEX). However, this advance in revenues occurs within a complex context: the volume of products shipped abroad posted a contraction of -1%, revealing that growth comes mainly from improved international prices rather than an increase in the quantity of goods traded.

The President of ADEX’s Fruit and Vegetable Committee, Elkin Vanegas Murillo, warned that this slower trend in volumes is directly linked to the effects of El Niño, which is already impacting the country’s production cycles. Sudden temperature shifts alter the natural rhythms of crops, encourage the appearance of pests, and generate phytosanitary problems that reduce both the quantity and quality of harvests.

In the northern region of the country, these effects are already visible in key crops such as grapes, avocados, blueberries, and Kent variety mangoes — whose flowering requires temperatures close to 16 °C during early morning and nighttime hours, a condition that has not been met in recent weeks. Likewise, in the Ayacucho region, avocados show dry matter levels below 22%, the minimum required to meet international quality standards, which limits their access to foreign markets.

Faced with this scenario, Vanegas Murillos highlighted that it is a priority to strengthen support for small and medium-sized producers, implement permanent field monitoring systems, and adopt early prevention measures. He emphasized that the transfer of knowledge and adapted technologies is the most effective tool for national agriculture to face climate phenomena with greater resilience. Added to this is a lesson learned from past events: the high vulnerability of the country’s road infrastructure, which in previous episodes left strategic bridges in Piura (Bolognesi, San Miguel, Independencia, among others), Lambayeque (Reque, Motupe, Zurita, Mórrope) and La Libertad (Virú) out of service, hindering the transport of harvests to ports.

PERFORMANCE BY SECTOR

Shipments from the non-traditional agro-industrial sector totalled US$ 4.252 billion, an increase of 3.7% compared to the first five months of 2025, although its volume also fell by -2.3% to 1,863 tonnes. By FOB value, the leading products were grapes (US$ 783.3 million), avocados (US$ 704.8 million) and blueberries (US$ 359.2 million). Volume results were mixed: avocados (9.5%) and blueberries (20.9%) grew, while grapes (-0.4%), mangoes (-10.8%), cocoa beans (-2.7%) and preserved mangoes (-29.6%) declined.

The main destinations for this supply were the United States (US$ 1.3974 billion) and the Netherlands (US$ 744.6 million), which together accounted for 54% of shipments. Spain, Chile and Mexico also stood out.

For their part, traditional agroexports totalled US$ 267 million, with a very significant increase of 28% in value and 31.1% in volume (reaching 95,157 tonnes). The most in-demand product was unroasted, decaffeination-free coffee (US$ 228.3 million), followed by cane sugar, wool not carded or combed, cane molasses, and whole bovine hides and skins. Its main markets were the United States (US$ 76 million), Colombia (US$ 34.5 million), Belgium (US$ 33 million), Germany (US$ 21 million) and Canada (US$ 18.5 million).

PUBLIC-PRIVATE ACTIONS TO STRENGTHEN THE SECTOR

ADEX has been promoting joint initiatives to improve competitiveness and reduce risks across the entire export chain. It recently trained staff from the Callao Maritime Customs Intendancy on new technologies applied to food packaging, explaining how certain materials may activate customs scanner systems. The goal is to minimise physical opening of shipments, preserve the cold chain, and protect the organoleptic characteristics and quality of fresh products.

The association also organises specialised events to raise producers’ technical capabilities: the III Capsicum Business Meeting was held on 2 and 3 July in Chiclayo, and the IV International Passionflower Congress will take place on 27 and 28 August in Trujillo. Furthermore, it promotes the participation of Peruvian companies in key international trade fairs such as SIAL Paris 2026 (October) and Expoalimentaria Lima 2026 (23 to 25 September), essential spaces for opening new markets and strengthening commercial ties.

CONCEPTUAL DATA

Traditional agroexports: Agricultural and derived products that have historically formed the basis of the country’s foreign sales, such as coffee, sugar or wool, with little or no industrial processing.

Non-traditional agroexports: Products that have gained presence in foreign markets in recent decades, generally with greater added value or selection and packaging processes, such as avocados, grapes, blueberries or asparagus.

FOB value: The value of goods at the port of origin, excluding international transport costs and insurance; it is the standard reference for measuring export revenues.

El Niño phenomenon: A climatic event characterised by abnormal warming of equatorial Pacific waters, which generates heavy rains, droughts or sudden temperature changes, affecting agriculture and infrastructure.

Dry matter: The proportion of a fruit that does not correspond to water; it is a key indicator of ripeness, flavour and quality, and must meet minimum requirements demanded by importing markets.

Cold chain: A set of temperature-controlled conditions and procedures maintained from harvest to final destination, to preserve the freshness and quality of perishable products.

Organoleptic characteristics: Properties of food perceived through the senses — flavour, aroma, texture, colour — that define its quality and acceptance by consumers.

CONCLUSIONS

1.- The growth of agroexports in value is underpinned by improved international prices and higher-value supply, but the reduction in volumes reveals the pressure exerted by climate effects on national production.

2.- The El Niño phenomenon directly affects the quality and availability of key crops, making it necessary to strengthen technical assistance and prevention, especially for small and medium-sized producers.

3.- The vulnerability of road infrastructure remains a critical point that can exacerbate climate impacts, requiring priority attention to ensure harvests reach markets.

4.- Coordination actions between the export sector and public entities, together with training and commercial promotion, are essential to maintain competitiveness and mitigate risks in the current context.

Source: Peruvian News Agency PRENSAPERU.PE https://www.prensaperu.pe Twitter: @prensaperupe