Agencia Peruana de Noticias PRENSAPERU.PE https://prensaperu.pe/ Twitter: @prensaperupe Se logró la conformación del 100 % de los Comités de Alimentación Escolar (CAE) en más de 65 000 instituciones educativas públicas usuarias de todo el país, asegurando el servicio alimentario escolar para 4’167,797 niñas, niños y adolescentes durante el 2024, informó el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis).

Bajo el modelo de cogestión con el que opera Qali Warma, los Comités de Alimentación Escolar son espacios de participación representativa de los directores, docentes, madres y padres de familia y comunidad educativa en general, quienes son reconocidos por el programa para ejecutar y vigilar la prestación del servicio alimentario.

Los integrantes de los CAE se encargan de recibir los productos, verifican su calidad, cantidad, que los empaques se encuentran en buenas condiciones y dan la conformidad. Asimismo, se encargan de velar por su almacenamiento. Además, los CAE promueven las buenas prácticas de higiene como el lavado de manos.

Es por ello que Qali Warma les brinda capacitaciones para fortalecer la gestión del servicio alimentario y actualizarlos acerca de las normas vigentes, además de buenas prácticas de manipulación e higiene de alimentos, manejo de residuos sólidos, etapas de recepción, almacenamiento y distribución de los productos, entre otros.

Cada Comité de Alimentación Escolar está conformado por un presidente que puede ser el director (a), subdirector(a), coordinador(a) o promotor (a); un secretario representado por el docente, personal administrativo, madre o padre de familia, gestor(a) comunitario(a). Además de tres vocales.

Fuente: Agencia Peruana de Noticias PRENSAPERU.PE https://prensaperu.pe/ Twitter: @prensaperupe

English Translation
100% of the 2024 School Feeding Committees were formed in more than 65,000 user educational institutions in the country, reported Qali Warma.

Peruvian News Agency PRENSAPERU.PE https://prensaperu.pe/ Twitter: @prensaperupe The formation of 100% of the School Feeding Committees (CAE) was achieved in more than 65,000 public educational institutions users throughout the country, ensuring the school food service for 4,167,797 girls, boys and adolescents during 2024, reported the National School Food Program Qali Warma, of the Ministry of Development and Social Inclusion (Midis).

Under the co-management model with which Qali Warma operates, the School Feeding Committees are spaces for representative participation of directors, teachers, mothers and fathers and the educational community in general, who are recognized by the program to execute and monitor the provision of food service.

The members of the CAE are in charge of receiving the products, verifying their quality, quantity, that the packaging is in good condition and confirming compliance. Likewise, they are responsible for ensuring its storage. In addition, CAEs promote good hygiene practices such as hand washing.

That is why Qali Warma provides them with training to strengthen food service management and update them on current standards, as well as good food handling and hygiene practices, solid waste management, stages of reception, storage and distribution of products. , among others.

Each School Food Committee is made up of a president who may be the director, deputy director, coordinator or promoter; a secretary represented by the teacher, administrative staff, mother or father, community manager. In addition to three vowels.

Source: Peruvian News Agency PRENSAPERU.PE https://prensaperu.pe/ Twitter: @prensaperupe